Ja, das war wieder mal so richtig nach meinem Geschmack.
Mit rotem Kopf, umgeben vom Dunst gebratener Frikadellen, war ich dabei, in der winzigen Schiffsküche, die zweiunddreißigste Frikadelle aus der Pfanne auf eine Platte zu legen und zum Warmhalten in den Backofen zu schieben. Das heiße Fett zischte, als ich die letzten sechs Stück in die Pfanne legte. - Achtunddreißig Frikadellen müssten für fünfzehn hungrige Mäuler wohl genug sein. – dachte ich laut vor mich hin und nahm einen Schluck Gammeldansk, den mir Susanne, in Erwartung eines guten Essens, spendiert hatte.
Ich ließ meinen Blick zum großen Esstisch in der Messe schweifen, an dem unsere Girlis, Silvine und Caro, mit großem Eifer damit beschäftigt waren, Salatgurken zu schälen und in Scheiben zu schneiden, sowie Tomaten zu achteln Dann hob ich den Deckel von dem großen Topf und stach mit der Gabel in die Kartoffeln um zu prüfen, ob sie schon gar seien. Brauchen noch fünf Minuten, fand ich und wendete die Frikadellen in der Pfanne, damit sie auch auf der anderen Seite schön brutzelig würden.
Und das alles geschah auf hoher See, auf dem Weg von Eckernförde nach Marstal, auf der Insel Aeroe, in Dänemark.
Ich spürte wie das Schiff im Takt der Wellen stampfte und freute mich, dass Ewald uns schon am ersten Tag unseres Segeltörns hinauf nach Dänemark brachte. Da das ein langer Törn werden würde, hatte ich schon während des Segelns angefangen zu kochen und da es warm war und die Sonne schien, würden wir an Deck essen können.
Die Freude war groß gewesen, als wir uns dieses Jahr auf der Platessa wiedersahen. Da waren Conny aus Friedberg, Susanne aus Bad Nauheim, Jan aus Nürnberg, der als Bootsmann mitfuhr, Silvine und Caro aus Stade und Gerhard und ich aus Offenbach. Und natürlich Ewald, unser Skipper auf der Platessa. Dann waren noch dabei, Siegi aus Schleswig, Petra und Moses aus Eckernförde, Tabea aus Meersburg, Viktor aus Stuttgart und Dennis aus Harrislee, sowie Frank aus Frankfurt, der auch als Bootsmann mitfuhr und sich mit Jan den Job teilte.
Die erste Nacht auf der Platessa und das erste Frühstück lag hinter uns. Conny, Susanne, Gerhard und ich hatten uns mit dem Auto auf den Weg zu Aldi und Markant in Eckernförde, gemacht, um den Großeinkauf zu besorgen. Wir machten das nicht zum ersten Mal und so ging das recht zügig vonstatten.
Wir räumten die Lebensmittel in die Vorratsschränke, die Neulinge auf der Platessa wurden inzwischen, von Bootsmann Jan, mit dem Schiff vertraut gemacht und in den Gebrauch der Bordtoilette eingewiesen und nachdem Ewald jeden von uns eingeteilt hatte, welche Segel er bedienen soll, passten wir uns noch die Rettungswesten an und dann war es endlich soweit, wir legten ab.
Eckernförde ade - Marstal wir kommen!

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