Kommt für einen ganz besonderen Wochenendtörn auf die „Platessa von Esbjerg“! Wir segeln auf der Eckernförder Bucht und lernen die Ostsee aus einem neuen Blickwinkel kennen. Alle fassen an, setzen Segel, nehmen meeresbiologische Proben. Diese werden dann imwissenschaftlichen Labor des Ostsee-Info-Centers ausgewertet. Ein Einblick in eine faszinierende Unterwasserwelt fernab von Korallen und Haifischen. Es gibt nur 12 Plätze an Bord - schnell anmelden!

>> Mehr Info

Am 26.März 2009 gibt es

Labskaus "à la Platessa"

...persönlich zubereitet von Ewald Huß

Das Ostsee Info-Center hat es sich zur Aufgabe gemacht, über das Leben im, am und von dem
“Meer vor unserer Haustür” zu informieren. Zu unseren Themen zählen also auch die Fischerei, Fischverarbeitung und eben auch der Fischverzehr an der schleswig-holsteinischen Ostseeküste. In den für die Küstenfischerei wichtigsten Monaten des Jahres, im Frühjahr, wollen wir unseren Gästen einige typische Tiere und Pflanzen aus dem Meer in traditionellen und originellen Gerichten zeigen.

Den Anfang macht der Hering, der augenblicklich in großen Mengen aus der Eckernförder Bucht gefischt wird und als Rollmops typische Beilage zum Labskaus ist. Natürlich gehören viele andere Zutaten zu einem leckeren Labskaus. Ewald Huus wird die Zubereitung ausführlich vorführen und erläutern.
Meer kochen beginnt um 18:00 Uhr mit einer kleinen Führung zum Thema Fischschwärme und Schwarmfische. Ab 18:30 wird die Zubereitung von Labskaus demonstriert. Und dann wird zu Tisch gebeten.
Weitere Informationen und Anmeldung auf der Internetseite des Ostsee Info-Centrums

>> Ostsee Info-Zentrum

Für die seelenpflegebedürftigen Menschen der Lebens- und Arbeitsgemeinschaften, Schulen und Heime sowie der sozialen Einrichtungen wird die Nutzung der erlebnispädagogischen Unternehmungen immer schwerer. Die öffentlichen Zuschüsse für die lebensfördernden Exkursionen werden immer mehr gestrichen. Dadurch werden diese Menschen verstärkt ausgegrenzt.

Was ist zu tun?

>> hier gehts weiter

Unter "Segeltörs" gibt es neuerdings einen Gutschein-Entwurf, den man sich herunterladen kann! Termine und Kostenbeiträge per Telefon oder E-Mail mit uns abklären, dann ausfüllen und verschenken.
Das ideale Weihnachtsgeschenk!

>> Hier gehts zum Gutschein

Die Platessa liegt derzeit in der Lütten Werft in Eckernförde. Inszwischen wurde ein neues Getriebe eingebaut. Das alte Getriebe (Baujahr 1953) bot nicht mehr die Garantie auf eine weitere Lebensdauer und musste daher ersetzt werden. Das neue Getriebe ist inzwischen eingebaut, jetzt wird noch die Maschinenanlage überholt und der Maschinenraum wieder geschlossen.
Unter Bilder/Vom Schiff gibt es Bilder dieser Aktion zu sehen.

>> Zur Bildergalerie

Aufgrund des hohen Spam-Aufkommens über unsere Eingabeformulare sah ich mich gezwungen, sämtliche Eingabeformulare mit einem grafischen Sicherheitscode zu versehen. Dieser muss vom Benutzer abgelesen und eingegeben werden. Das verhindert, dass die Formulare von fremden Computern benutzt werden um Massenmails über unsere Webseite zu senden.

Liebe Grüße

Euer Webmaster

Bild vom 25. März 2008, 07:52 Uhr

An folgenden Tagen kann die Platessa noch mit einer Gruppe von bis zu 25 Personen von 09 bis 15 Uhr ab/an Kiel Holtenau belegt werden:
-Samstag 21.06.2008
-Sonntag 22.06.2008

Der Sonntag 29.06.2008 von 9 bis 15 Uhr ab/an Kiel-Holtenau ist für kleinere Segelgruppen und Einzelbucher eingeplant.

Kostenbeiträge für die Kieler Woche nach Absprache.

>> Zum Anfrageformular

Anlässlich Ewalds 70. Geburtstag am 21.11. haben ihm zwei liebe Freundinnen ein besonderes Geburtstagsgeschenk gemacht: Eine Sterntaufe!
Ein kleiner Stern nahe des Sternbildes Perseus wurde auf den Namen "Platessa von Esbjerg" getauft. Der Name wurde im Register der "Global Star Agency" eingetragen.
Hier ein Bild von dem Zertifikat

Bei der diesjährigen Rumregatta in Flensburg sind auf der Platessa noch 3 Plätze frei! Die Rumregatta ist eines der größten maritimen Ereignisse an der deutschen Ostseeküste und findet alljährlich in Flensburg statt.
Die Platessa startet am Mittwoch Abend, den 16.05. in Eckernförde und fährt am Donnerstag die Zubringer-Regatta Schleimünde - Sonderborg mit.
Freitag: Sonderborg - Flensburg und am Samstag ist dann die eigentliche Rumregatta auf der Flensburger Förde.
Bei Interesse direkt an Bord melden.

>> Kontakt